Vaníliás parfüm

A növény a legjobb vaníliaillat mögött

• A vanília fűszer a vanília növényből származik – egy gyönyörű, halvány virágú, Közép-Amerikában őshonos kúszó orchideából.
• Furcsa módon az orchidea virágának nincs illata. Ehelyett a növény bódító illatának forrása a jól ismert vaníliahüvely (néha vaníliababnak is nevezik), amely valójában a növény termése.
• A sáfrány után a vanília a második legdrágább fűszer a világon.
• Bár a növénynek több mint száz fajtája létezik, a kereskedelemben általánosan használt két fajta a Vanilla planifolia (Bourbon vanília) és a Vanilla tahitensis (tahiti vanília).

A vanília rövid története

Amerikai őslakosok

A mai Mexikó területén őslakos totonák indiánok voltak talán az első nép, amelyik a vaníliát termesztette. Számukra szent növény volt, amelyet templomok díszítésére, védőamulettekben viseltek, és még a gyógyászatban is használtak. Végül az aztékok leigázták a totonák indiánokat, és elkezdték használni a vaníliát, hogy aromával és édességgel gazdagítsák ételeiket és italaikat, nevezetesen a hagyományos kakaóitalaikat.

Amerika meghódítása után

A vanília spanyolul „kis hüvelyt” jelent. A nevet a spanyol hódítók találták ki a 16. században, amikor Mexikóba érkezve először meglátták a vaníliarudat. Végül magukkal vitték Európába, és onnan indulva egyre népszerűbbé vált.

A vanília napjainkban

A legnagyobb vaníliatermesztő ma Madagaszkár, míg a legjobb minőségű vanília állítólag Réunion szigetéről származik (korábban Île Bourbon – innen származik a Bourbon vanília). A vaníliát többek között Tahitin, Indonéziában és a Comore szigeteken is termesztik.

Hogyan nyerik a vaníliát a legjobb vaníliás parfüm létrehozásához?

• A vanília termesztése munkaigényes és fáradságos folyamat. Mivel az orchideának kevés természetes beporzója van, egyenként, kézzel kell beporozni. Ez teszi a vaníliát olyan ritkává és drágává.
• A friss vaníliahüvely valójában zöld és tömött. Ízük és aromájuk kialakulásához a vaníliarudakat felforralják, takarók alatt „izzasztják”, majd napon szárítják többször megforgatva. A hüvelyek a folyamat során megfeketednek és összeszáradnak – a legtöbben így ismerjük őket.
• A vanília aromáját a vanillin adja, egy olyan vegyület, amely a vaníliahüvely feldolgozása során képződik.

Szintetikus vanillin a vanília illatú parfümben

Mivel a vanília termesztése nagyon költséges, még a legjobb vaníliás kölnik és parfümök egy része is szintetikus vanillint tartalmaz, amely azonos a természetes vanillinmolekulával. Néha a vanillin egy másik származékát, az etilvanillint is használják, amely intenzíven édes, gourmand jellegű vaníliás parfümöt eredményez.

Vaníliaillat: A legjobb vaníliaillatú parfüm

A parfümkészítésben a vanília illatát ritkán használják önmagában, inkább más parfümjegyek rétegzésére és keverésére szolgál. A vanillin egyedülálló molekuláris tulajdonságai miatt fixálóanyagként szolgál, amely meghosszabbítja bármely parfüm illatát a bőrön.

Bár leggyakrabban női parfümbe kerül vanília, megfelelő összetétellel a vaníliás férfiparfüm is nagyszerűen működhet.

Vaníliás parfüm: A vaníliaalapú parfümökben legjobban működő jegyek

• A fás-vaníliás testpermet vagy parfüm a meleg, krémes vaníliás jegyek harmonikus keveréke a fa mély, földes alapjegyeivel.
• Rózsás és vaníliás parfüm: A női rózsás vaníliás parfüm a rózsa romantikus, virágos esszenciáját a vanília meleg, megnyugtató édességével ötvözi, fényűző, nőies illatot alkotva.
• Kókuszos-vaníliás parfüm: A kókuszos-vaníliás parfüm egyesíti a kókusz trópusi, krémes gazdagságát a vanília édes vonzerejével.
• Pézsmás-vaníliás testpermet és parfüm: A mély, érzéki pézsma és az édes vanília titokzatos és hívogató illatot alkot.
• Ámbrás vaníliás parfüm: A gazdag és gyantás ámbra és az édes vanília valóban mély, fényűző párosítás.

Nos, megtalálta már a legjobb vaníliás parfümöt? Várják Önt az olcsó és a fényűző vaníliás illatok is a notino.hu-n.